食过北欧时光 其他都成将就

 　　4年，35城，500家店!北欧时光，不仅是消费者们心中满足甜食欲的圣品，也是创业者最看好的蛋糕店加盟项目。再挑剔的人，只要品尝过北欧时光的烘焙产品，其他的蛋糕都会变成将就;经验再丰富的烘焙经营者，考察过北欧时光项目后，也会被它独特的工艺，精益求精的态度所折服。

　　因为匠心，北欧时光堪称蛋糕界的轻奢

　　看着北欧时光蛋糕加盟店的玻璃橱窗中，那一个个轻施烟粉，卖相精致，有着耀眼气质的蛋糕，原以为，北欧时光的研发团队都是颜值控，更醉心于外表的雕琢，但出乎意料的是，北欧时光从上往下，从创始人到研发员，还是一支不折不扣的工匠团队。

　　众所周知，制作烘焙时，酵母是必备的食材之一。酵母品质的好坏，直接决定了后期蛋糕的品质。北欧时光研发团队为了找到一款品质精良的酵母，它深入烘焙食品发源地北欧进行实地考察，跑遍了丹麦、芬兰、挪威、瑞典、冰岛等五国，终于带回了钻石级的天然酵母，结合纯手工古法工艺，研发出了蛋糕界的奢侈产品——北欧时光。

　　因为严谨，北欧时光做出一流的糕点

　　北欧时光，作为蛋糕界的明星产品，除了在食材上精益求精外，产品的整个制作流程就像德国人做事的态度一样，非常严谨。它为了做出区别于国内“日式甜软派”蛋糕，打造出一款真正适合国人口味的蛋糕产品，北欧时光蛋糕加盟品牌，专门召集了一支在澳洲、美国、日本深造了10年以上的本土西点师，致力于新品的研发。

　　经他们的手制作出来的蛋糕，不仅兼具了北欧及日本烘焙甜点的优点，且口感上，甜而不腻，松软适度。以北欧时光的招牌产品软欧包为例，从揉面、加酵母到进烤箱，每个步骤均经过严格的计算及监控，全程没有添加任何的色素与防腐剂，只为最大程度的保证产品低糖、低油，及外酥内软的口感。

　　因为品质，北欧时光打造标准流水线

　　据北欧时光负责人介绍，制作一个丹麦金砖的工序也非常复杂，大概需要两个糕点师傅，花费三四个小时的时间，才能制作而成。所以，为了保证百店如一的口味，北欧时光蛋糕加盟项目总部在国内专门建立了一个占地总面积高达3000多平米的国际化的现代中央厨房，拥有国际标准流水线，来统一加工制作产品。另外，制作蛋糕时，需要用到的核心食材、调味料等实行半成品输出，总采用高标准冷链技术将他们配送到店，突破了以往必须会烘焙才能开店的限制，只要有心就能入行。

　　相较于国内普遍外表老实的甜点，外表风姿卓绝、味道醉人的北欧时光就像是一个风格百变的女王，无论是蛋糕的造型，还是北欧时光蛋糕加盟店的设计和摆设，都给人一种精明干练的感觉。可以说，这样有型又美味的蛋糕，只在北欧时光能够遇见!如果有一天你遇到一个喜欢吃北欧时光蛋糕的女孩，那么你可以断定，她的品味不会太坏。