2分钟品味北欧时光之旅

 　　近日各大平台纷纷某正能量大剧刷屏，老戏骨们一颦一语间酣畅淋漓的飚戏，着实给当下鲜肉横行的娱乐圈上了一课：真材实料的演技，在任何时代都会被认可。与此同时，在频频造星的烘焙行业中，老戏骨北欧时光蛋糕店加盟品牌也用品质和内涵，给只讲究花哨外表的品牌上了精彩一课。

　　在北欧时光蛋糕店加盟品牌准备踏入烘焙市场时，当时的市场几乎被各种甜蜜绵软，热量近乎甜品的日式甜面包占据。北欧时光很明白，在日式甜面包领域，自己没有丝毫的优势，于是它琢磨，何不另辟蹊径，去寻柳暗花明。接下来，北欧时光蛋糕店加盟品牌把目光放在了北欧人餐桌上的主食——欧式面包。与日式面包不同，欧式面包给人的印象是营养健康，这正与当下的食尚理念合拍。

　　基于对市场的认知，在2011年到2014期间，北欧时光蛋糕店加盟品牌研发团队先后6次远赴北欧考察，以郁金香遍地盛放的芬兰为起点，途径丹麦、挪威、瑞典，一路走到了被极光华彩笼罩的冰岛。

　　北欧时光发现，欧洲的面包不再是甜品，而是主食。它更注重突出原材料小麦的风味，淡化了鸡蛋、牛奶、黄油的占比，相比甜面包而言，欧式面包味淡且硬，黑乎乎的不怎么好看，但却低糖低脂高营养，考虑到中国消费者对口味的需求，北欧时光蛋糕店加盟品牌最终选择了软欧包这一产品，在沿用了欧式面包配料分配的基础上，它还增加了一味致胜秘技——水果酵母。

　　北欧时光蛋糕店加盟品牌研发团队在考察中发现，苹果、葡萄干、面粉是酵母菌繁衍生息的最佳场所，不少北欧家庭用水果自制酵母。由此为启发，北欧时光以天然酵母做基础，研发出了水果酵母，它不仅有天然酵母的活性，又有水果的芳香，同时具备韧、时、萃、融、鲜、养、抗、补、益9大特点。如此一来，食客既可以追求口味新体验，又能吃得健康，可谓一举两得。

　　回国后，拥有扎实功底的北欧时光蛋糕店加盟品牌挂牌问世，一经推出，便受到大众的追捧，直至今日，实现了华东、华北、华南三大运营中心同步运营。也曾有业界人士质疑，北欧时光之所以火爆是因为大众对新品类的好奇，殊不知作为出道没几年的“新人”，北欧时光凭借其精确的制作流程，及时的物流配送和对加盟商贴心的售后服务，早已稳居一线，足以称得上 “老戏骨”了。

　　5年，你可以费尽心思搞营销，吸引食客多次回眸;亦可以施粉打扮拼颜值，与同品类争个高低;北欧时光蛋糕店加盟品牌却用这五年走进了食客的心，问世虽晚，道行却深，它用匠心的态度让每一份食物都有暖人的温度。