2016年调味品创新趋势研讨会在广州隆重召开

 　　11月18日，2016年“缤纷调味，创新领鲜”调味品创新趋势研讨会在环境优雅的广州星河湾酒店顺利召开，本次研讨会由英国泰莱(Tate & Lyle)集团主办，泰莱华南区代理商广州健科生物科技有限公司协办。

　　英国泰莱和广州健科代表合照

　　目前中国调味品市场已达2000亿规模，过去几年还以两位数的增速发展，是食品行业中持续稳定发展的一个重要领域。英国泰莱集团高度重视中国调味品市场的发展，在市场和产品创新方面做了大量的研究和开发。此次研讨会得到泰莱高层的高度重视，派出了最顶尖的专家团队，包括亚太区营销总监鲁秀仪和大中国区技术部严经理、叶经理以及华南区销售总监杨贵明等营销专家和技术精英到场分享。鲁总为在场嘉宾详细介绍了中国调味品市场的整体情况及调味品新品开发趋势与创新方向，并有针对性地提出泰莱独有的创新性解决方案。

　　由于调味品生产企业正处在转型升级的历史阶段，到场嘉宾对于鲁总分享内容产生巨大的共鸣，积极提问讨论，参会企业老总、研发工程师对于消费者心理，市场趋势和创新方向有了更加清晰的了解。严经理重点介绍了英国泰莱几款性能独特的拳头产品，及其成功的应用案例，还为大家展示了泰莱在国内外市场上成功的调味品样品，让在场嘉宾有了一个直观的体验和感受，大家对泰莱变性淀粉的性能和应用有了更深入的了解。

　　英国泰莱(Tate & Lyle)凭借卓越的产品品质及出色的技术服务，在调味品行业具有很强的影响力和深厚的客户基础，众多重量级调味品企业出席了此次研讨会，因为人数超出了主办方预期，工作人员不得不在会议室后排增加座位。现场行业精英云集，气氛热烈。

　　研讨会现场专家分享

　　会后英国泰莱亚太区营销总监鲁秀仪接受采访时表示：在中国一提到调味品，大家的印象就是酱油、醋，味精，鸡精，蚝油这些传统的调味品，但实际上这些加起来市场份额还不到50%，而且这个比例还一直在下降。像沙拉酱这种西式中用的调味品在中国取得的成功，也将于激发业界更大的想象空间。在中国新型城市化大背景下，消费者对调味品的需求由原来的单一转变为多样化，80，90后新新人类追求“有个性”新颖的菜肴，既好吃又可以在微信上“晒”的新“武器”，如何开发出更具特色、更方便快捷，更受客户喜爱、更能引领市场潮流的拳头产品，成为当下所有调味品企业密切关注的话题。

　　参会领导及嘉宾合影

　　最后鲁总再次表示英国泰莱(Tate & Lyle)集团在研讨会后，将继续和华南区代理商广州健科生物科技有限公司一起，协助华南区调味品企业开发新品和升级换代，助力国内食品行业的转型升级和快速增长。